Prodotti autunnali, benessere tutto l’anno!
Oggigiorno viviamo in un mondo in cui è sempre più difficile trovare ed apprezzare i sapori che la natura spontaneamente ci offre. Siamo assuefatti dai ritmi frenetici che la società ci impone e, anche nel fare la spesa, preferiamo adeguarci alle molteplici scelte del supermercato sotto casa, sempre ricco di ogni varietà possibile e immaginabile, […]
Canapa Bellunese: Storia, Farina, Semi, Benefici
E’ il momento di spiegare perché la canapa sia ritornata alla ribalta, perché non si tratterà solo di una moda passeggera e perché Balbinot il Fornaio utilizza esclusivamente canapa coltivata nel bellunese dando un reale contributo al nostro bel territorio. Guardando alla storia, questa incredibile pianta il cui nome è Cannabis Sativa è originaria dell’Asia […]
Il pane per gli sportivi
Per i ritardatari della prova costume e per chi ama prendersi cura di sé con una dieta equilibrata e una vita attiva, senza però rinunciare al gusto nasce Sporty! Grazie alla sua composizione 100% integrale, ad alto contenuto di proteine e meno carboidrati, Sporty è ideale per chi ama il pane ma vuole mantenersi leggero. […]
Mousse di pesche
Ingredienti 400 gr pesche gialle mature 500 gr panna 120 gr zucchero 2 cucchiai di succo di limone 1 pesca per la decorazione finale qualche foglia di menta per la decorazione finale Iniziare a preparare la vostra mousse di pesche sbucciando le pesche sminuzzandole; versare i pezzetti in una ciotola cospargendoli con lo zucchero ed […]
Torta di carote
Ingredienti 3 uova 300 gr di zucchero 200 ml di olio di semi 300 gr di farina 1 bustina lievito 400 gr di carote un pizzico di sale zucchero Sbattere le uova con lo zucchero ed unite l’olio di semi mescolando. A parte unire il lievito ed il sale alla farina amalgamando il composto di […]
Burger vegano senza glutine
INGREDIENTI 1 panino senza glutine BALBINOT 150 gr carote 200 gr patate 50 gr zucchine 2 cucchiai di olio evo 3-4 cucchiai di pangrattato GLUTEN FREE rosmarino 1 pomodoro sale q.b. curcuma q.b. ketchup PROCEDIMENTO Pulite con un pelapatate le carote o raschiatele con un coltello, pelate le patate e la zucchina e mettetele a […]